在成长的旅程中，总有许多挫折、困难摆在我们的眼前，只要我们肯努力跨越这座“大山”，就能获得成功的喜悦和快乐。而这一次，我便真的是跨越了一座“大山”，成功也带给了我快乐。
“安琪，你什么时候才能学会做饭呢？”这是妈妈的抱怨，也是长在我心里的一个“疙瘩”。眼看着邻家小妹的妙手做出一道道美味佳肴，引得长辈们啧啧赞叹。再看向自己——连煮方便面都能煮成面糊的我，跟这些同龄人一比，真是乌鸡见凤凰，小巫见大巫了，内心极度不是滋味。最后，我终于坚定了信心，向着“学会做饭”这座大山发起了挑战。
“妈妈，我要学做饭！”一天晚上，我的这句话差点没让妈妈觉得自己是在做梦。待妈妈认识到这是真的后，便略带惊喜的对我说：“行啊，那今天的晚饭就靠你了！”说着起身带我去厨房。等我套上围裙后，又说：“嗯，安琪，今天晚上炒一盘小菜......嗯，算了，菜还是我炒，你就做荷包蛋面条好了。”我虽对妈妈不相信我炒菜能炒好有些许的不满，但一听见让我去煮荷包蛋面条时，心里便燃起了斗志——不就是煮个面条嘛，简单！我肯定能做好！
“记得把握时间，别把面条又煮成面糊了。而且记住鸡蛋和面条下锅后不要用筷子搅......”妈妈还不放心的叮嘱着。“好啦好啦，我知道，我都知道，你放心吧！”我正准备着食材，便心不在焉的应着，半句都没听进去。两个鸡蛋，水，盐，还有面条和葱花。我又仔细的想了想，食材应该就这么多，没别的了。于是我先打开了火，将水倒进锅里烧开，在水面涌出泡泡冒出白烟时将两个鸡蛋打了进去。随后我放入面条，见面条聚集在锅的中央，我便用筷子去搅了搅。可这不搅不知道，一搅可不得了。只见那锅中的“白龙”嚣张的激起几层白浪，眼看着本来在锅的四周的白沫迅速吞并了领土——整个锅里都是白沫！我急得慌，却不知道该怎么办，只能干跺脚着急。“谁让你搅面条的？我不是说过了吗！你怎么不听呢？”妈妈气急败坏的声音在我的身后响起。“我，我......”我支支吾吾的不知如何应答，低下头，不敢看锅里的景象，因为我知道，肯定又做砸了。“唉！鸡蛋还没熟透就被你搅破了，那里还能成荷包蛋呢？而且蛋液流出来黏在了面条上，整锅面都不好看了。”妈妈皱皱眉头，叹了口气，说：“得，你面条也放少了，只够你一个人的，不够我和你爸的，你得重新给我们再做一碗。”