曾几何时，“锄禾日当午，汗滴禾下土”的千古佳传已在现代人们快节奏的都市生活中渐渐淡去，人们似乎已经忘却了先祖留下的谆谆教诲，各种奢侈之风盛行，浪费食物的现象屡屡出现。
据有关机构统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。如果把这些节省下来，可以挽救多少贫困山区人民的生命啊！
前不久，一家企业举办的厂庆日宴会。午宴足足有30桌。宴席上，人们喝着高档酒、吃着说不上来的山珍海味，总花费达31万元。在这个看似风光宴会的背后，用的却是工人们3个月没发的工资，一位工人事后也表示，“这么一折腾，我们恐怕半年也领不到工资了。”然而这一切为的就是显得有“档次”而已。
这真是“贫困人群视粮食为生命，富裕人群视粮食为粪土！”奢侈浪费，绝不应该成为有“档次”的标准！浪费粮食，实在是一件可耻的行为！
正因为当今浪费情况的严重，我们更应该铭记“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的古训，爱粮节粮，从我做起。
我们国知名人士也提倡节约粮食。例如：伟大的毛主席，他一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。上世纪60年代，有一次他召开会议到中午还没有结束，他留大家吃午饭，餐桌上一大盆肉丸熬白菜、几小碟咸菜，主食是烧饼，他全吃光了，没留下一点在碗里。他在勤俭节约方面为国人做出了表率。