小学教育
清光绪三十一年七月，在府东街宾兴公所设立凤阳县高等小学堂。光绪三十四年，在三元街设立凤阳府小学堂（今凤阳县实验小学），光绪三十二年在长淮卫（今属蚌埠市）设公立两等小学堂1所，在文昌街及府西街设立两等小学堂各1所。光绪三十三年小学堂续有增设，有府城南门观音庵设立两等小学堂1所，临淮镇初等小学堂1所；另有私立初小3所，分别在府城西门外太平街、临淮关旧巡检署、城北卫东湾保。光绪三十四年在府城花铺廊大街增设公立小学堂1所，在临淮关西马公祠增设两等小学堂1所。
民国4年至民国8年，陆续在府城花铺廊大街、明中都皇城内南庵和刘府、大溪河、武店、殷涧、红心、井头（今属五河县）、长淮卫分别设县立第一至第九高等小学。民国15年全县有小学400余所。民国16年北伐后，全县小学几乎停办，至民国25年，全县共有小学162所，入学儿童8215人，占学龄儿童总数36849人的22.3%。民国27年日军侵占凤阳，仅府城、明中都皇城、私立崇文、临淮署街、立民5所小学开课，学生不足千人。此时由共产党、国民党及日伪三分政权，府城被日、伪军占领，小学恢复缓慢。
民国28年，新四军除在曹店乡戴庄村新建县立小学外，还指令县、乡、保三级创建小学。民国30年春，在宋集乡潘家村召开有教师、学生代表参加的宣教工作会议，专门研究发展解放区的教育问题，会后成立殷涧乡中心学校。民国31年，日、伪军进攻凤阳山区，戴庄县立小学遭焚毁，该校仍借用民房续办，常常白天上课，夜晚转移。
民国34年，抗战胜利后，凤阳县乡设中心国民小学（完小），有学生3772人，保设国民小学（初小）有学生4344人。1949年凤阳县共有小学190所，学生13000余人（包括改良私塾）。经过整顿旧校，改造私塾，1950年，全县有小学117所，在校学生17663人。从1951年起，各区增设民办小学，至1958年，凤阳县有小学307所，在校学生48929人，入学儿童占学龄儿童78%。1959年至1961年国民经济三年困难时期，小学教育受到影响，1961年凤阳县小学下降为208所，在校学生只有22371人。1962年后小学数量有所增加。1964年，县教育局抽调14名干部在总铺区殷涧公社的青山、水库、大卢3个山区大队兴办10所耕读小学作为试点。1965年，凤阳县有民办耕读小学1210所，学生达33715人。1966年，凤阳县小学为1007所，1976年为1093所。
中共十一届三中全会以后，合理调整学校布局，各公社完小改为中心完小，每个大队设一完小，邻近的生产队合办1所初小，这样全县小学有所精简。至1985年，凤阳县小学为372所，在校学生76374人，适龄儿童入学率达95.2%。
截止2013年，九年一贯制学校7所，中心小学29所，村级小学210所，民办学校5所，均为十二年一贯制学校。2012年被省政府授予基本普及九年义务教育、基本扫除青壮年文盲工作先进地区。
中学教育
清光绪十九年凤阳知府在凤阳府衙东侧改建淮南书院（今凤阳中学），光绪二十七年改书院为“官立经世学堂”，旋改为凤阳府中学堂，民国期间为省立四中，民国期间凤阳县有省立中学三所，即省立四中、六中、第三女子中学。
建国初期，凤阳县仅存1所中学，即“凤阳县第一初级中学”，在校学生97人。民国38年2月，江淮军区在凤阳创办华东大学皖北分校和津淮中学，目的是培训干部。皖北分校历时8个月。后建立凤阳县第一初级中学。1952年创办临淮中学（首任校长耿基）。1956年，凤阳第一初级中学增设高中部，校名改为安徽省凤阳中学，是凤阳县建国后第一所完全中学。1958年建立小溪河中学、黄湾中学。1959年，原烟草学校改为武店中学。1965年，凤阳县有普通中学6所，在校学生1998人。1966年，“五七”中学开办。1978年枣巷小学在原有初中班的基础上被批准为枣巷中学。至1985年，凤阳县共有中学42所，其中完全中学6所，在校学生21956人，教职工1273人。截止2012年，共有公立学校283所，其中，高级中学3所，完全中学（含职业中学）8所（包括保留高中建制的大庙中学），初级中学26所。
高等教育
凤阳县历来重视专业技术教育，民国3年曾创立蚕桑学校，清光绪三十四年（1908年）建立凤阳府师范学堂（今滁州城市职业学院），1950年建立皖北高级农林学校（今安徽科技学院），1958年在武店建立烟草学校等。1961年，凤阳农业机械化学校（今安徽机电工程学校），1960年凤阳县有初等技术学校6所，即凤阳初农、凤阳烟校、石门山林校、曹店林校、大银山林校、皇陵农校，合计19个班，学生725人；有社办农业中学7所，12个班，学生443人。
截止2013年，境内设有本科院校1所、高职院校1所、重点中专1所。
清光绪三十一年七月，在府东街宾兴公所设立凤阳县高等小学堂。光绪三十四年，在三元街设立凤阳府小学堂（今凤阳县实验小学），光绪三十二年在长淮卫（今属蚌埠市）设公立两等小学堂1所，在文昌街及府西街设立两等小学堂各1所。光绪三十三年小学堂续有增设，有府城南门观音庵设立两等小学堂1所，临淮镇初等小学堂1所；另有私立初小3所，分别在府城西门外太平街、临淮关旧巡检署、城北卫东湾保。光绪三十四年在府城花铺廊大街增设公立小学堂1所，在临淮关西马公祠增设两等小学堂1所。
民国4年至民国8年，陆续在府城花铺廊大街、明中都皇城内南庵和刘府、大溪河、武店、殷涧、红心、井头（今属五河县）、长淮卫分别设县立第一至第九高等小学。民国15年全县有小学400余所。民国16年北伐后，全县小学几乎停办，至民国25年，全县共有小学162所，入学儿童8215人，占学龄儿童总数36849人的22.3%。民国27年日军侵占凤阳，仅府城、明中都皇城、私立崇文、临淮署街、立民5所小学开课，学生不足千人。此时由共产党、国民党及日伪三分政权，府城被日、伪军占领，小学恢复缓慢。
民国28年，新四军除在曹店乡戴庄村新建县立小学外，还指令县、乡、保三级创建小学。民国30年春，在宋集乡潘家村召开有教师、学生代表参加的宣教工作会议，专门研究发展解放区的教育问题，会后成立殷涧乡中心学校。民国31年，日、伪军进攻凤阳山区，戴庄县立小学遭焚毁，该校仍借用民房续办，常常白天上课，夜晚转移。
民国34年，抗战胜利后，凤阳县乡设中心国民小学（完小），有学生3772人，保设国民小学（初小）有学生4344人。1949年凤阳县共有小学190所，学生13000余人（包括改良私塾）。经过整顿旧校，改造私塾，1950年，全县有小学117所，在校学生17663人。从1951年起，各区增设民办小学，至1958年，凤阳县有小学307所，在校学生48929人，入学儿童占学龄儿童78%。1959年至1961年国民经济三年困难时期，小学教育受到影响，1961年凤阳县小学下降为208所，在校学生只有22371人。1962年后小学数量有所增加。1964年，县教育局抽调14名干部在总铺区殷涧公社的青山、水库、大卢3个山区大队兴办10所耕读小学作为试点。1965年，凤阳县有民办耕读小学1210所，学生达33715人。1966年，凤阳县小学为1007所，1976年为1093所。
中共十一届三中全会以后，合理调整学校布局，各公社完小改为中心完小，每个大队设一完小，邻近的生产队合办1所初小，这样全县小学有所精简。至1985年，凤阳县小学为372所，在校学生76374人，适龄儿童入学率达95.2%。
截止2013年，九年一贯制学校7所，中心小学29所，村级小学210所，民办学校5所，均为十二年一贯制学校。2012年被省政府授予基本普及九年义务教育、基本扫除青壮年文盲工作先进地区。
中学教育
清光绪十九年凤阳知府在凤阳府衙东侧改建淮南书院（今凤阳中学），光绪二十七年改书院为“官立经世学堂”，旋改为凤阳府中学堂，民国期间为省立四中，民国期间凤阳县有省立中学三所，即省立四中、六中、第三女子中学。
建国初期，凤阳县仅存1所中学，即“凤阳县第一初级中学”，在校学生97人。民国38年2月，江淮军区在凤阳创办华东大学皖北分校和津淮中学，目的是培训干部。皖北分校历时8个月。后建立凤阳县第一初级中学。1952年创办临淮中学（首任校长耿基）。1956年，凤阳第一初级中学增设高中部，校名改为安徽省凤阳中学，是凤阳县建国后第一所完全中学。1958年建立小溪河中学、黄湾中学。1959年，原烟草学校改为武店中学。1965年，凤阳县有普通中学6所，在校学生1998人。1966年，“五七”中学开办。1978年枣巷小学在原有初中班的基础上被批准为枣巷中学。至1985年，凤阳县共有中学42所，其中完全中学6所，在校学生21956人，教职工1273人。截止2012年，共有公立学校283所，其中，高级中学3所，完全中学（含职业中学）8所（包括保留高中建制的大庙中学），初级中学26所。
高等教育
凤阳县历来重视专业技术教育，民国3年曾创立蚕桑学校，清光绪三十四年（1908年）建立凤阳府师范学堂（今滁州城市职业学院），1950年建立皖北高级农林学校（今安徽科技学院），1958年在武店建立烟草学校等。1961年，凤阳农业机械化学校（今安徽机电工程学校），1960年凤阳县有初等技术学校6所，即凤阳初农、凤阳烟校、石门山林校、曹店林校、大银山林校、皇陵农校，合计19个班，学生725人；有社办农业中学7所，12个班，学生443人。
截止2013年，境内设有本科院校1所、高职院校1所、重点中专1所。