江山代有人才出。宋代大词人毛滂、明代尚书毛恺、现代著名学者毛子水，当今两院院士毛江森、徐元森、郑树森、毛河光、胡仁宇、姜必宁等一大批专家名人，均是江山培育出的精英。江山教育，延承前贤，经过一代又一代人的不懈努力，已成为三省边界地区的一个亮点。目前，全市有中小学72所，其中，普高5所，职高3所，初中16所，小学47所，特殊教育学校1所;有幼儿园139所，其中，民办130所，集体办6所，公办3所;有教师进修学校1所，乡镇成校21所。中小学、幼儿园在校(园)生约9万余名。全市学校在职教职工5400多人，现有省特级教师1名，衢州市名师23名，衢州市名校长3名，江山市名师34名。全市学前三年幼儿入园率94.2%，三残儿童少年入学率99.6%，初中升高中比率95.99%，普职招生比1：1。有省级及以上重点学校5所，省标准化学校8所，省示范学校17所，衢州市名校14所。

各类教育协调发展。幼儿教育，已基本形成了“一乡镇一中心、辐射行政村”的办园格局;义务教育，全面实现了高标准、高质量“普九”目标，小学、初中入学率、巩固率均达100%，升初中比率达100%;职业教育，有国家级重点职校2所，有省实训基地4个、省示范专业7个;民办教育，形成覆盖从幼儿教育到高中段教育的一批规模较大的优质民办学校，其中有国家级重点中等职校2所,省二级及以上重点普通中学3所。2006年被省委、省政府命名为浙江省“教育强市”，2008年通过省“教育强市”复查。

近年来，江山市委、市政府高度重视教育，坚持教育优先发展的战略地位，不断加大投入，推进全市教育科学和谐发展。先后“启动城区学校扩容提升、教育质量提升、和谐校园建设以及职业教育、幼儿教育提升”五大工程，加快推进全市教育工作重心从外延扩张转向内涵发展，实现从“有书读”到“读好书”的新跨越。2008年，分别被浙江省教育厅列为区域推进“轻负担高质量”试点单位、第二批文体活动工程示范区试点单位和“省义务教育课程改革第二阶段工作先进集体”。2009年、2010年，教育局连续两年在省教育厅“教育科学和谐发展业绩”考核中被评为先进集体。