星期天上午,爸爸叫我到杨大嫂开的肉店去买肉。我一听,便拿着钱兴冲冲地上路了。早听说杨大嫂被评为县里的杀猪“女状元”,我很想了解一下她开肉店、杀猪的事儿。工夫不大,我来到了肉店。只见杨大嫂40来岁,穿一身普普通通的衣裤,一边和顾客说笑,一边砍肉、称肉、算帐、收钱,十分麻利。她见我等着,就说:“你是来买肉的吧?来,我给你割。”说着,砍下一块很好的精肉,要往秤上挂,我忙问:“杨大嫂,你这肉店是怎样开起来的?你又是怎样成为‘女状元夕的?告诉我好吗?”听了我的话,杨大嫂停下手中的活计,说了起来:“要问这店是怎么开的,还不是靠党的政策好?当初我一看到乡亲们从黄双口镇买肉回来,心里就不是滋味儿。仅仅为了买点儿肉就得跑上几十里路。我暗暗思忖着:现在日子好过了,可逢年过节吃肉还那么难,我要是能开个肉店该多好。
我把想法告诉了你杨大哥,可这榆木疙瘩开始硬是不同意,我死缠活磨他才答应。说干就干,我便张罗着开起肉店来。消息一传出去,村子里就像热锅里的蹦豆炸开了:‘娘儿们杀猪,丢人败兴!’‘哎哟,女人杀鸡,鸡三天都不死,还要掂杀猪刀?瞧热闹吧!夕我是吃了秤论铁了心,压根儿就不理睬那些闲言碎语。“万事开头难。头次杀猪就惹出一场笑话。那天,我杀头二百斤重的大肥猪,几个人帮着按翻了猪,我心发慌,手发颤,一刀捅进去,杀偏了。血没放尽,一松手,这瘟猪竟在院r里跑了三圈。我吓得都要哭了,不知如何是好。多亏邻居老李,帮我捉住猪补杀了一刀,并教我怎样杀猪、腿猪毛。